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鹽田牧場投新苗 科技賦能譜新篇

漢鹽水產(chǎn)全年連續(xù)化生產(chǎn)保供節(jié)日市場


日前,天津長蘆漢鹽現(xiàn)代水產(chǎn)科技發(fā)展有限公司(以下簡稱“漢鹽水產(chǎn)”)已完成300萬尾鹽田蝦溫棚投苗,預(yù)計養(yǎng)殖周期120天左右,將于2025年春節(jié)期間上市,為京津冀節(jié)日市場提供更多高品質(zhì)海鮮產(chǎn)品,豐富百姓餐桌。

優(yōu)質(zhì)蝦苗

溫棚工廠化養(yǎng)殖

作為具有千年歷史的制鹽企業(yè),天津長蘆漢沽鹽場有限責(zé)任公司(以下簡稱“漢沽鹽場”)不斷搶抓發(fā)展機遇,優(yōu)化市場布局,在做大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的同時做優(yōu)做強新興產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)多元化發(fā)展,充分利用渤化集團科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)激勵政策,創(chuàng)辦漢鹽水產(chǎn)等多家小創(chuàng)公司探索新業(yè)態(tài)。漢鹽水產(chǎn)起初僅為3人組成的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目團隊,通過解決鹽漁鹽養(yǎng)矛盾、拓展養(yǎng)殖方式、加大科技投入、完善育苗技術(shù)、積極開拓市場等舉措,成功養(yǎng)殖產(chǎn)出“鹽田蝦”“鹽田海蜇”“鹽田海參”等水產(chǎn)品,實現(xiàn)海蜇、梭子蟹、南美白對蝦、金剛蝦等不同種類水產(chǎn)品立體化套養(yǎng),現(xiàn)已發(fā)展成為年產(chǎn)值近1億元的現(xiàn)代化水產(chǎn)企業(yè),進(jìn)一步擴大水產(chǎn)板塊品種多樣性,實現(xiàn)了經(jīng)濟和生態(tài)雙贏。

漢鹽水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域


在鹽田蝦養(yǎng)殖方面,為保證工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量,2023年以來,漢鹽水產(chǎn)組建技術(shù)攻關(guān)團隊,深入總結(jié)往年錯季養(yǎng)殖的成功經(jīng)驗,不斷加以改進(jìn),從蝦苗投放、日常投喂、水質(zhì)管理、蒸汽控溫到對蝦養(yǎng)成,通過實施技術(shù)改造、科技升級、規(guī)范化管理等多項措施嚴(yán)格把控生產(chǎn)養(yǎng)殖全過程,使出產(chǎn)的南美白對蝦不論肉質(zhì)還是口感均有了顯著提升,在高端海產(chǎn)品市場獲得廣泛認(rèn)可。

溫棚出蝦



海蜇具有養(yǎng)殖周期短、生長迅速、環(huán)境耐受能力強等優(yōu)點,漢鹽水產(chǎn)技術(shù)團隊的“海蜇輪放輪捕高效養(yǎng)殖技術(shù)”填補了濱海新區(qū)海蜇養(yǎng)殖的相關(guān)技術(shù)空白,同時也為本市海水養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展注入了新的活力。通過海蜇與魚蝦輪放套養(yǎng)方式,捕大留小,同時科學(xué)監(jiān)測水體參數(shù),確保水質(zhì)肥度和水環(huán)境穩(wěn)定。目前,海蜇養(yǎng)殖水面已達(dá)2000多畝,最高產(chǎn)量可達(dá)50萬公斤,銷售范圍覆蓋周邊省市和江浙滬一帶,經(jīng)濟效益良好。

海蜇養(yǎng)殖捕撈


依托鹽田水面自然水體優(yōu)勢,漢鹽水產(chǎn)在養(yǎng)殖池底鋪設(shè)人工模擬海礁,首次解決了天津地區(qū)海參度夏難題。成功養(yǎng)殖遼寧刺參,填補了天津市規(guī)?;KB(yǎng)殖海參的空白。通過對養(yǎng)殖全過程的嚴(yán)格跟蹤把控以及先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的加持,成功培育出了“漢鹽海澤”鹽田海參。目前,鹽田海參養(yǎng)殖水面2000畝,產(chǎn)出的海參碩大肥厚、肉刺堅挺、膠質(zhì)飽滿,富含多種氨基酸和微量元素,成為天津地區(qū)產(chǎn)出的高品質(zhì)的海參產(chǎn)品。

現(xiàn)場研討?zhàn)B殖技術(shù)

鹽田海參


漢鹽水產(chǎn)積極參與“京津冀菜籃子工程”,產(chǎn)銷量持續(xù)增長,“漢鹽海澤”品牌影響力持續(xù)提升,截至2024年9月,漢鹽水產(chǎn)鹽田蝦產(chǎn)銷18.8萬公斤(其中溫棚產(chǎn)銷7.8萬公斤),海參產(chǎn)銷1.1萬公斤、套養(yǎng)斑節(jié)蝦產(chǎn)銷8000公斤,海蜇產(chǎn)銷35萬公斤(最大體重達(dá)15公斤)。

漢鹽海澤水產(chǎn)品直營店


科技賦能產(chǎn)業(yè)變革,新技術(shù)、新科技的應(yīng)用是新興產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ),漢鹽水產(chǎn)積極與科研機構(gòu)和高校建立合作關(guān)系,與天津農(nóng)學(xué)院打造“產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合體”,養(yǎng)殖基地成為天津水產(chǎn)研究所南美白對蝦科研示范基地和濱海新區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園水產(chǎn)種苗科技研發(fā)中心,漢鹽水產(chǎn)示范園區(qū)成為濱海新區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園重點創(chuàng)建單位。2022年,“藥源海馬繁育與養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”項目獲天津市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎。


所獲榮譽


漢鹽水產(chǎn)特有的鹽田生態(tài)系統(tǒng)與高水平循環(huán)水工廠化養(yǎng)殖系統(tǒng)有效銜接,打造“可控、生態(tài)、高效”的養(yǎng)殖、制鹽一體化生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟模式,已形成以鹽田規(guī)模化南美白對蝦育種、育苗、養(yǎng)成為主,兼顧海參、海蟹等其他高價值海珍品養(yǎng)殖為特色,實現(xiàn)全年連續(xù)化生產(chǎn)供應(yīng)鹽田蝦等高端產(chǎn)品的發(fā)展格局,成為鹽田產(chǎn)業(yè)發(fā)展新引擎。

渤化集團將全面貫徹落實創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,圍繞“新產(chǎn)品、新技術(shù)、新市場、新生產(chǎn)方式”等領(lǐng)域,持續(xù)推動鹽田水產(chǎn)板塊走科技創(chuàng)新發(fā)展之路,加快推進(jìn)微藻養(yǎng)殖基地、貝類篩選加工中心、海參倍增、養(yǎng)殖溫棚二期建設(shè)等項目,研究開發(fā)高附加值水產(chǎn)品,為區(qū)域養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)服務(wù),積極推進(jìn)養(yǎng)殖、加工、物流、服務(wù)的一、二、三產(chǎn)業(yè)聚集融合發(fā)展,切實把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢,加速釋放鹽田產(chǎn)業(yè)資源發(fā)展新動能,奮力譜寫千年鹽業(yè)新篇章,為人民高品質(zhì)生活提鮮增味。

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